Rosenblätter, intensive würzige Aromen von Rosen und getrockneten Gewürzen, einnehmende Süße.
der ist sehr empfehlenswert..
28.02.2008 - 22:37 Uhr
State_of_Ruin
einnehmende süße*lol
= schädelwasser
28.02.2008 - 22:38 Uhr
subchekker
hähä- da ich ganz einfach keinen plan habe (von wein) wollte ich mal ne externe meinung einholen. bekomme morgen damenbesuch und koche wat feines. mein weinverständnis reicht bis viala sweet und dat wars dann auch schon.
mache seelachs...übrigens.
griechische oder südafrikanische kommen da immer gut - zur not was aus kalifornien
28.02.2008 - 22:41 Uhr
marco19
zum flach legen?^^
28.02.2008 - 22:41 Uhr
subchekker
@apfelt.
ist rotwein nicht zu "schwer"? ich muß sonst beim essen derbe gewürze benutzen und dat aroma des fisches versauen. ohhhhhhh ich dreh echt durch bei solchem kram....
28.02.2008 - 22:41 Uhr
subchekker
@all
erstmal vielen dank für den support.
alte scheisse-dat is ja schon wieder totaler infokoller.....
@marco
eigentlich habe ich noch nicht soweit geplant, gebe mir aber einfach mal mühe
zu Seelachs geht roter auf gar keinen Fall und warum Seelachs und nicht etwas mit anspruchsvollerem Geschmack...ich meine was hast denn mit der Dame vor?n Standartabend verbringen oder richtig auf die Kacke hauen?...hehe
28.02.2008 - 22:45 Uhr
Apfeltaeschchen81
ich konnte ja nicht ahnen das du kochen willst.^^
SoR kein schädelwasser....!
28.02.2008 - 22:46 Uhr
State_of_Ruin
eben, ne schöne forelle für jeden oder lachs
und wenn mans drauf hat: zander oder ähnlichen raubfisch^^
sushi ist der ultimative ladykiller (wenn sie es mag) geht aber für nur ma aufs kreuz legen auch gut ins geld^^
28.02.2008 - 22:47 Uhr
Apfeltaeschchen81
sprach der ladykiller^^
28.02.2008 - 22:49 Uhr
subchekker
ich muss gestehen,dass meine klappe wieder größer war als der verstand. habe eine frau eingeladen und will kochen. damit ist es natürlich nicht getan.
1. die deko muss stimmen
2. das ganze "beiwerk" wie z.B. wein etc sollte auch im einklang mit dem ganzen zauber stehen.
da ich sowas nicht häufig mache ist das purer stress für mich. fast habe ich mein grosses mundwerk schon bereut.....
Sushi ist echt geil, aber kauf bloß nicht den Müll, der gekühlt irgendwo rum liegt, das ist die allergrößte Scheiße, die man kaufen kann.
wenn es unbedingt Seelachs sein muss, dann nimm die Filets, etwas spinat drauf, Schebe Käse pr Filet, vorher pfefern, salzen und n Hacuh Balsamico Essig drüber..ab in den Backofen und 25 min. garen....dazu reiche er Kartoffeln mit heller Soße oder Reis....
kannste glaube...noch etwas chillige Musik dazu und du pennst nicht alleine...hehe
28.02.2008 - 22:52 Uhr
State_of_Ruin
seelachs schön abgepackt in der tüte ausm neddo gezogen*lol
sowas kannste als grundlage für ne soße, buillon oder n gratin/auflauf nehmen
aber sicher nicht als highlight auf dem teller für nen schicken abend!
28.02.2008 - 22:52 Uhr
Apfeltaeschchen81
scheisse man, sei doch einfach du selbst....wozu der aufriss, solange die höhle aufgeräumt ist, paar kerzen verteilen und gut ist..allein der umstand das du sie bekochst wird ihr genug sein..(ich gehe einfach mal von mir aus!)^^
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