Leg die Kokosnuß bei 200°C Ober-und Unterhitze für 15min. in den Backofen. Dann mit einem stabilen - aber scharfen Messer aufschlagen. Geht so bei immer sehr leicht.
Kannst ab und zu mal nachsehen, ob die Schale kleine Risse zeigt.... dann iss se gut! Viel Spaß, nun esse deine Nuss...

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