Der Döner (türkisch für "drehend"

,
Kurzform von Dönerkebab, auch als
Dönerkebap, Döner Kebap, Döner Kebab,
Döner-kebap oder Döner-kebab bezeichnet
(siehe Kebab), ist ein türkisches Gericht,
hergestellt aus Fleisch, das an einem
senkrecht befestigten, drehbaren
Fleischspieß mittels eines seitlich
angebrachten Grills gegart wird. Für die
Zubereitung wird die obere durchgegarte
Schicht des Grillgutes portionsweise
abgeschnitten.
Quelle:
http://de.wikipedia.org/wiki/D%C3%B6ner
Extra für die Deutschen wird hauptsächlich
Rindfleisch benutzt
PS: www.seidseit.de