Freunde und Singles in Mecklenburg-Vorpommern

hab keine

Ooh verdammich, jetzt krieg ich aba Hungaaa

Dabei?

Das sieht aus wie Kotze^^

Nee bei allem was hier angegben wurde.. Ooh in Rührei könnt i mich rein legen und drin suhlen wie son Ferkel *lol*

es reicht doch für uns drei ^^

Kaffeebohnenlikör
Zutaten
75 Kaffeebohnen
4-5 EL Zucker
0,7l Weizenkorn
1 Flasche (leer)

Zubereitung
Die Kaffeebohnen und den Zucker in ein gut schließendes Gefäß geben und mit Korn auffüllen. Im geschlossenen Gefäß ca. 6 Monate reifen lassen.

Trink kein Kaffee *iih*

6 Monate reifen lassen.. Na wer die Zeit und Geduld hat. Mahlzeit

meine 6 monate sind bereits rum hihi

Eier süß-sauer

Zutaten für 4 Personen:
8 Eier
1 EL Butter
1 EL Mehl
250 ml Wasser
1 EL Essig
Salz/Pfeffer/Zucker

Zubereitung:
Koche die Eier hart.
Zerlasse die Butter in einem Topf. Gebe das Mehl dazu und lasse es unterrühren anschwitzen. Gebe nun das Wasser hinzu und rühre weiter. Würze die Soße nun mit dem Essig, etwas Salz, Pfeffer und Zucker.
Eier und Soße zusammen servieren. Dazu passt Reis oder Kartoffeln als Beilage.
Wenn es schnell geben soll. Mache ich mir ein Glas Rote Bete dazu auf.

Viel Spaß beim Nachkochen

Ich muss jetzt was essen.. Mir läuft schon der Sabber aus'm Mundwinkel *haha*

12:30 Mittag

Amaretti-Torte

250 g Mehl
1 Schuss Salz
1/4 Teel. Backpulver
125 g Butter
75 g Zucker
3 Eigelb; verkloppt
2 Eßl. Milch (Menge anpassen !)
250 g Harte Amaretti
150 ml Amaretto
50 g Pinienkerne; geröstet (beim Vorheizen des Ofens auf dem Backblech rösten)
3 Eiweiß
1 Schuss Salz
5 Eßl. Zucker

Zubereitung:


Für den Teig Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen; Butter in Stücke schneiden, mit dem Mehl leicht verreiben, bis eine gleichmäßig krümelige Masse entsteht; Zucker darunter mischen. Eigelb eins nach dem anderen zugeben, mit einer Kelle nur so lange mischen, bis die Masse zusammenhält. Milch beigeben und kurz zu einem weichen Teig zusammenfügen, nicht kneten! 1/2 Stunde kühl stellen. Auswallen und eine aus gebutterte Pieform (24 bis 26 cm Durchmesser) damit auslegen, Boden dicht einstechen. Ca. 20 Minuten auf der untersten Rille des auf 200 °C vorgeheizten Ofens blind backen. Während des Backens noch mal einstechen. Herausnehmen und Ofen auf 150 °C einstellen. Für die Füllung die Hälfte der Amaretti grob zerkleinern, auf dem Teigboden verteilen, die andere Hälfte gleichmäßig verteilen. Mit dem Amaretto beträufeln und die Pinienkerne zwischen den Amaretti streuen. Für die Meringue Eiweiß mit dem Salz steif schlagen, Zucker beifügen und weiter schlagen, bis die Masse glänzt. Masse über die Amaretti geben und glattstreichen (oder ein Muster anbringen). Ca. 25 Minuten auf der untersten Rille des auf 150 °C zurückgeschalteten Ofens backen.

Limetten-Risotto


Zutaten:

1 mittlere Zwiebel
400 g Risottoreis
1 TL Öl
125 ml Weißwein
1000 ml Gemüsebrühe
3 Stk. Kohlrabi
1 TL Limettenschalenabrieb
40 g Parmesankäse, gerieben
3 Prise(n) Pfeffer
3 Prise(n) Salz

Zubereitung:

Zwiebelwürfel und Reis im heißen Öl andünsten. Mit Wein ablöschen und 25 bis 30 Minuten ausquellen lassen. Nach und nach heiße Brühe zugießen.

15 Minuten vor Ende der Garzeit Kohlrabistreifen und Limettenschale zufügen. Parmesankäse zugeben. Abschmecken. Fertig!

Guten Appetit

PS: am besten passt dazu gebratener Fisch!

Jetzt kommen die Hausfrauen^^

geb´s zu du magst diese leckereien

wieso hausfrauen? Das ist simpel kopiert......*gähn*

meins nich, hab ich mir zum mittag heut gemacht

das ja auch mal einfach schnell und legga
aber der Thread geht nicht um irgendwelche kopierten Rezepte, da kann ich auch Tiramisou oder wie das geschrieben wird hier rein kopieren....einfach schnell und saulegga soll es sein